Era în anul 2009 şi mergeam spre Canyon. Drumul a durat o zi. Am oprit în Las Vegas spre seată. A doua zi, ne-am plimbat prin Las Vegas. Am ajuns la cazinoul Bellagio. Am văzut fântânile şi acolo la restaurant a intrat la un brunch. Era preţul bun şi pentru un supliment serveam şi şampanie. Acolo era un adevărat dezmăţ culinar. Orice-ţi dorea sufletul să mânânci, acolo se găsea. Brunch fiind, serveai orice cantitate, de oricâte ori, cu condiţia să aibă loc unde să intre. Eu am un defect. Când văd foarte multă mâncare, mă satur privind-o. Aşa că am fost extrem de selectiv. Mai mult, am schimbat ordinea, începând cu felurile de mâncare preferate de mine, pentru a nu mă găsi în situaţia de a ajunge la ele şi să fiu sătul.
Am gustat din foarte multe feluri de mâncare de care nu ştiam nimic şi m-am minunat cât de diversificate sunt bucătăriile diferitelor naţii.
De plictiseală sau de îmbuibare, dar mai exact din imprudenţă am început să fac combinaţii. Am băut şampanie, am mâncat porumb fiert şi apoteoza a fost definită de un castronaş cu cubuleţe de pepene roşu şi şampanie.
Eram foarte încântat de performanţa mea. Ştiind că am un stomac ezistent am dus la extrem combinaţiile de feluri de mâncare, pentru că la Bellagio era terneul de încercare şi de exersare a celor mai tari senzaţii.
Totul a fost nemaipomenit, nemaivăzut, nemaiîntâlnit, până seara pe la cină, câd a început revoluţia şi drumurile mele au fost unidirecţionale cu staţie terminus, exact unde merge până şi împăratul singur.
Am crezult că lucrurile se vor stabiliza în bine, dar trei zile din traseul de la Canyon a fost pentru mine cu ţină exactă şi anume toaletele publice sau de restaurante. Rezistam eroic, dar m-am încăpăţânat să nu iau medicamente.
Am făcut şi dietă, căci mâncam doar coajă de pâine.
După patru zile, mi-am revenit complet şi am învăţat lecţia că lucrurile nu se amestecă. Tata mi-a zis:
- Ioane, să nu-ţi faci nevoile acasă şi la servici, secretul tău să nu-l spui femei şi nu amesteca lucrurile, că put.
Eu al treilea sfat l-am nesocotit.
09 mai 2022